Энэхүү жүүсийг хадгалах бодис, будагч бодис, хүнсний нэмэлтгүйгээр хийдэг ба ананасын амт, үнэрийг дээд зэргээр хадгалсан өндөр чанартай. Ананас жимс нь С витамин ихээр агуулдаг бөгөөд C витамин дархлааг дэмжээд зогсохгүй халдварт өвчин, төрөл бүрийн вирусээс хүний биеийг хамгаалдаг.